Und ein kleiner Exkurs in die Geschichte des Geldes...
Als beim Umbau 2006 den Dachstuhl des Altbaus geöffnet wurde, fanden unsere Zimmerleute diese original Speisekarte: ein kleiner Schatz für unser Haus! Viele Speisen, für die der Steinerwirt noch heute bekannt ist, finden sich darauf: etwa Schweinsbraten, Gulasch, Beuschl mit Knödel oder das gekochte Rindfleisch. Und den obligaten Vogelbeerschnaps gab es damals natürlich auch. Die Preise sind in Kronen und Heller angegeben. Deshalb wissen wir, dass die Speisekarte zwischen 1892 und 1921 stammen muss. Die Krone existierte zwar noch bis 1924, litt aber unter der starken Geldentwertung. Die Speisekarte hängt heute - hinter Glas gerahmt - im Barbereich neben der Küche. Die schwarzen Ränder sind übrigens keine Brandspuren, sondern kommen von der Feuchtigkeit. Und sollte einer unserer Leser wissen, was mit einem "Bozener Kompott" gemeint ist, sind wir für Ihren Hinweis dankbar!